La Dieta Mediterránea, el modelo de alimentación saludable y equilibrado que existe desde hace 20 años, es el tema de dos nuevos estudios.
Y son todas buenas noticias…
La dieta “Med” reduce el riesgo de accidente cerebrovascular, ataque cardíaco y diabetes tipo 2.
¡Celebra la Dieta Mediterránea!
1. Para un bocadillo saludable y sabroso – Receta de Dip "Me Suena a Chino"
2. Enfócate en frutas y verduras (más de 2 tazas de verduras al día y al menos 1 fruta)
Carga legumbres y frijoles
4. Coma pescado dos veces por semana o más (al horno, a la parrilla o a la plancha)
5. Enfatiza el aceite de oliva extra virgen. Rocía o úsalo para mojar, úsalo para cocinar (no para hornear).
6. Come un puñado de nueces sin sal o con poca sal todos los días. Espolvoréalas sobre yogur griego, ensaladas, arroz integral/platos de verduras o como un bocadillo por la tarde. No te excedas: ¡un pequeño puñado será suficiente!
Es también un estilo de vida…
- Piensa en calidad antes que en cantidad con porciones más pequeñas
- Cena con familiares y amigos – Saborea la comida y disfruta de la compañía
- Disfruta de un paseo después de tu comida – Reduce el azúcar en sangre y acelera la digestión
* Prevención de la diabetes con dietas mediterráneas, AIM, enero de 2014